เย็นย่ำที่ Outsider Bar Chiangmai bar ใต้ต้นซอมภอร์ยักษ์ ถนนเส้นหางดงมุ่งไปบ้านปงคือพรมแดงของคนรักลมเย็นกับเครื่องยนต์ครางต่ำ ????️
บิดคันเร่งผ่านทุ่ง ผ่านเนิน ผ่านกลิ่นหญ้าเย็น แล้วจบวันด้วยแสงทองที่ไหลช้าเหมือนน้ำผึ้ง
ร้านเล็กๆ ทำแบบครอบครัง ทำกันสามคนแบบบ้านๆ ใจๆ ที่นั่งมีน้อยพอให้ทุกเก้าอี้มีความหมาย และทุกแก้ววางลงบนเคาน์เตอร์ไม้เหมือนเป็นพิธีเล็กๆ
ไปถึงสัก 17:00 น. คือเวลาดีที่สุด แดดอ่อน ลมเริ่มพัด วิวเปิด เหมือนธรรมชาติตั้งใจเปิดไฟสตูดิโอให้พอดี
???? หมูอบโอ่ง หนังกรอบระดับ ASMR
หนังแตกดังกร๊อบเมื่อฟันแตะ เนื้อนุ่มฉ่ำควันไม้ หอมแบบไม่ต้องพูดเยอะ
กินคู่เครื่องดื่มเย็นๆ แล้วจะเข้าใจคำว่า “คุ้มค่าการขี่”ราคาหลัก 100
???? เมนูเนื้อสามวิ
สายเนื้อมีของเล่น ทั้งย่าง ทั้งจี่ ทั้งปรุงแบบเรียบง่ายให้รสเนื้อพูดเอง
???? กะเพราจานจริงจัง
ไม่ใช่กะเพราประดับเมนู แต่เป็นกะเพราที่ตั้งใจทำเหมือนเป็นจานหลักของบ้าน
ร้านไม่ใหญ่ อาหารอาจช้าถ้าไปพร้อมกันหลายคน
แต่ที่นี่ไม่มีใครรีบ เพราะวิวทำหน้าที่กล่อมเวลาไว้แล้ว
???? พิกัด: เส้นไปสะเมิง บ้านปง อำเภอหางดง
ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้าน
มันคือ “จุดพักใจของคนขี่รถออกนอกเมือง” ????????
