ถ้ากำลังมองหาร้านบะหมี่เส้นดี ๆ รสมือแบบบ้าน ๆ แต่อร่อยจริงจัง แนะนำให้ลองแวะ “ตี๋บะหมี่เกี๊ยว” ร้านเล็ก ๆ ติดถนนเส้นไปสันกำแพง แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย เป็นอีกร้านที่ผมอยากให้ทุกคนได้ลอง
???? ไฮไลต์: บะหมี่ไข่นำเข้าจากกรุงเทพฯ เส้นบะหมี่ของที่นี่คือจุดเด่นแบบชัดเจน เจ้าของร้านบอกว่า สั่งตรงจากกรุงเทพฯ เพราะเป็นเส้นไข่ที่หาที่เชียงใหม่ยาก เนื้อเส้นเหนียวนุ่ม ความหนาและความเด้งกำลังดี ไม่เละง่าย และให้กลิ่นไข่อ่อน ๆ ที่ลงตัวมาก กินแล้วรู้เลยว่าเส้นคุณภาพดีจริง
???? เนื้อปลา – นุ่ม ละมุน ไม่คาว อีกอย่างที่ประทับใจคือ เนื้อปลา นุ่มมาก อร่อยแบบคาดไม่ถึง ไม่มีความคาวเลยแม้แต่นิดเดียว ใส่มาเยอะกำลังดี กินคู่กับเส้นบะหมี่คือเข้ากันสุด ๆ
บอกเลยว่าแค่คิดถึงก็อยากกลับไปกินอีกรอบแล้ว!
???? เมนูข้าวก็เด็ด นอกจากบะหมี่เกี๊ยวแล้ว ร้านนี้ยังมีเมนูข้าวสำหรับคนที่อยากเปลี่ยนแนวด้วย เช่น ข้าวหมูแดง น้ำราดกลมกล่อม ข้าวหมูกรอบ หนังกรอบ เนื้อไม่แข็งถือเป็นร้านที่ตอบโจทย์ทั้งสายบะหมี่และสายข้าวแบบครบถ้วน
???? สรุป
ตี๋บะหมี่เกี๊ยว – สันกำแพง เป็นร้านง่าย ๆ แต่คุณภาพอัดแน่น ทำเส้นดี น้ำซุปหอม เครื่องสดสะอาด และรสชาติอร่อยแบบที่ทำให้ต้องกลับไปซ้ำแน่นอน ใครผ่านเส้นสันกำแพง แนะนำให้แวะครับ คุ้มค่ากว่าที่คิดแน่นอน!
เปิด :
โทร :
พิกัด :
