Food Trails

 

เออร์ลี่ อาวส์

เออร์ลี่ อาวส์ หรือร้านนกฮูกตื่นเช้า เปรียบดั่งโอเอชิสใจกลางเมือง เพราะด้วยความที่บรรยากาศภายในตัวร้านแวดล้อมด้วยแมกไม้นานาพรรณ ที่คอยให้ร่มเงา และความสดชื่น

บนเนื้อที่กว่า 8 ไร่แห่งนี้ ยังเต็มไปด้วยปฏิมากรรมรูปช้างที่เรียงรายซ้อนกันอยู่ทั่วบริเวณ เพราะที่นี่คือสวนช้างเผือก อันเป็นพื้นที่สำหรับให้เช่าจัดงานกิจกรรมต่างๆ โดยเจ้าของเดิมต้องการเก็บรักษาผืนป่ากลางเมืองแห่งนี้ไว้

ภายในบริเวณยังเป็นที่ตั้งของบ้านไม้เก่าแก่สร้างจากเตาเผาอิฐ อายุกว่า 60 ปี และนี่ก็คือที่มาของคาเฟ่อันแสนรื่นรมณ์ใจกลางเมือง

ที่มุ่งเป็นส่วนหนึ่งในการรักษาสิ่งแวดล้อม โดยการใช้หลอดสแตนเลสที่สามารถนำกลับมาใช้ได้เสมอ ทั้งยังเลือกใช้แก้วที่สามารถย่อยสลายได้ง่ายสำหรับเป็นภาชนะใส่เมนูกลับบ้าน

เมนูอร่อยที่ต้องแนะนำเลยก็คือเค้กแตงโม นับว่าเป็นเมนูแปลกใหม่พร้อมสูตรเด็ดที่ไม่ซ้ำกับที่ไหนแน่นอน

พิกัด จากมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ เลี้ยวเข้าซอยถัดจากร้านเซเว่นอีเลฟเว่น
เปิดให้บริการเวลา 8:00 - 17:00 น. ทุกวัน (หยุดวันพุธ)

ฝากความเห็น




x